popcorn do mikrofali w garnku

Zdrowy popcorn do zrobienia w mikrofali 😊. W składzie tylko: ziarko kukurydzy bio, masło shea bio i sól. bez glutenu bez oleju palmowego (nie zawiera tłuszczów trans) dobre źródło błonnika dobre źródło przeciwutleniaczy . Zapraszamy Pour the oil and kernels into the pot and cover. Set on the stove over medium heat. Wait. You’ll hear the popcorn begin to sizzle. Keep waiting. (Have a pair of oven mitts at the ready!) Eventually, you’ll hear the first pop. Editor’s tip: Using medium heat is important to avoid burning the kernels. Jak zrobić popcorn w garnku, aby się nie przypalił? Najprostszym sposobem na uprażenie popcornu jest skorzystanie z mikrofalówki. Co jednak, jeśli jej nie mamy? Preheat the oven to to 400-450 degrees Fahrenheight. Empty the contents of the microwave safe bag into an oven safe bowl and cover with aluminum foil. Cook the popcorn in the oven until popping subsides. Remove from the oven and carefully remove aluminum foil. Let popcorn cool, then add seasonings, as desired. MONEY WELL-SPENT: Make homemade popcorn as an alternative to buying expensive single use prepackaged bags containing unwanted chemicals, ingredients, and calories. The Micro-Pop popcorn maker top and borosilicate glass bowl are dishwasher safe for fast and easy clean-up. WHY GLASS IS BETTER: Watch your popcorn popping for perfect results. Camping A La Rencontre Du Soleil Zoover. W ostatnim artykule rozprawiłam się z kuchenką mikrofalową. A z nią bardzo często kojarzy się popcorn, zatem postanowiłam przyjrzeć się z bliska tej przekąsce, mającej swe korzenie w Ameryce, a bez której ciężko dziś sobie wyobrazić kina czy festyny. Jak zbudowane jest ziarenko kukurydzy? Dlaczego popcorn strzela? Skąd bierze się ten charakterystyczny dźwięk? Jak przygotować popcorn idealny w domu? Czym go urozmaicić? Nazwa 'popcorn' Zacznijmy może od samej nazwy ‘popcorn’ i co właściwie ona znaczy. ‘Pop’ z języka angielskiego to po prostu pękać, strzelać, a ‘corn’ to kukurydza. Zatem słowo popcorn jest dość logicznym zlepkiem tych dwóch słów, której oddają całe sedno tego przysmaku. To nic innego jak strzelające (pękające) ziarna kukurydzy 😊 Budowa ziarna popcornu Zanim odkryjemy tajemnicę popcornu, musimy zapoznać się z budową samego ziarna kukurydzy. Każde z nich otoczone jest zewnętrzną łuską, czyli tzw. owocnią. Wewnątrz znajduje się bogate w skrobię bielmo oraz zarodek, który stanowi zaczątek nowej rośliny (jeśli zostałoby zasadzone). Budowa ziarna kukurydzy (‘pericarp (outer hull)’ – owocnia, zewnętrzna łuska, ‘endosperm’ – bielmo, ‘germ’ – zarodek, ‘tip cap’ – osłonka). Istotna w przypadku robienia popcornu jest zawartość wody w ziarnie, która zgromadzona jest w bielmie i zarodku. Pożądana wartość to 14%. Dlaczego zbyt niska lub za wysoka ilość wody jest niewskazana? Zaraz się przekonasz. Co się dzieje z ziarnem podczas podgrzewania? Podczas podgrzewania ziarna kukurydzy najistotniejsza jest wspomniana już wyżej woda. Proces ten prowadzi do jej wrzenia, a następnie parowania (więcej przeczytasz tutaj – gotowanie). Podczas tej przemiany ze stanu ciekłego do gazowego, woda się rozpręża, czyli zwiększa swoją objętość. Jednak otaczająca ziarno mocna łuska na to nie pozwala i chce zatrzymać wodę w swoim wnętrzu. Ta blokada w zwiększeniu objętości powoduje zatem inną zmianę: wzrost ciśnienia. Wynika to z równanie Clapeyron’a (pV=nRT). By było one prawdziwe (zachowana równość), musi dojść właśnie do podwyższenia ciśnienia. Łuska kukurydzy potrafi wiele znieść, bo ciśnienie sięgające aż 10 barów. Większe wartości w końcu ją pokonują, powodując małą eksplozję i pęknięcie ziarna (‘pop’). Gaz (para wodna) gwałtownie paruje, a ziarna całkiem szybko się ochładzają. Skrobia wraca do stałej postaci co nadaje pękniętemu ziarnu charakterystyczny kształt. Co wpływa na pękanie popcornu? Nie każde ziarno kukurydzy będzie pękać pod wpływem podgrzewania. Nie nada się do tego świeże ziarno słodkiej kukurydzy. Wynika to z niewystarczająco silnej zewnętrznej łuski. To właśnie ona umożliwia wzrost ciśnienia do odpowiednio wysokiej wartości, a następnie pęknięcia ziarna. Musi być na tyle wytrzymała, by znieść wysokie ciśnienie wywołane rozprężaniem się wody. Silniejsze ziarno skutkuje większym rozmiarem popcornu. Jednak łuska nie może też być zbyt silna, bo ziarno zwyczajnie nie pęknie. Także zbyt duża zawartość wody nie jest sprzymierzeńcem, ponieważ osłabia owocnię, a wątła łuska nie pozwala na osiągnięcie odpowiednio wysokiego ciśnienia. Bardziej suche ziarna dają w rezultacie większy popcorn. Nie mogą być jednak zbyt suche. Dlatego ważne są warunki ich przechowywania. Jeśli robisz większe zapasy, pamiętaj, by trzymać je w wilgotnym miejscu, w szczelnym opakowaniu albo zamykanej plastikowej torebce. Będziesz mógł się cieszyć idealnym popcornem przez długi czas. Co jeszcze wpływa na jakość popcornu? Przeprowadzono bardzo ciekawe badania, które miały sprawdzić, co ma wpływ na jakość popcornu. Oczywiście istotne są takie czynniki jak wielkość czy kształt ziarna, grubość łuski, typ zarodka, zniszczenia strukturalne, a nawet genotyp. Jednak kiedy kupimy ziarna, by przygotować popcorn, nie mamy już na te czynniki bezpośredniego wpływu, więc skupmy się bardziej na tym, co zależy od nas. Sprawdzono wpływ ilości i rodzaju tłuszczu (olej roślinny i masło) oraz soli i wodorowęglanu sodu (czyli powszechnie znanej sody) na wzrost objętości i ilość niepopękanych ziaren. Poniższa tabela przedstawia optymalne wartości tych wyróżników, by uzyskać najlepsze wyniki w przypadku przygotowywania popcornu w mikrofali oraz tradycyjnie na kuchence. Tradycyjne przygotowanie Kuchenka mikrofala Wzrost objętości Niepopękane ziarna (%) Wzrost objętości (ml/g) Niepopękane ziarna (%) Najlepsza wartość 37,3 0,2 33,1 4,2 Składnik Ilość (ml/g) Ilość (ml/g) Ilość (ml/g) Ilość (ml/g) Olej roślinny 6 8,6 5,9 6,7 Masło 12,9 13,1 16,4 15,0 Sól 3,5 4,1 4,4 3,3 Soda 0,105 0,03 0 0,04 Optymalne wartości poszczególnych dodatków do popcornu dla uzyskania najlepszych efektów końcowych, tj. wzrostu objętości i niepopękanych ziaren. Jak widzisz, jeśli zdecydujesz się na użycie masła, potrzebne są jego znacznie większe ilości niż oleju roślinnego, by uzyskać popcorn idealny. Musisz także wybrać, na czym Ci bardziej zależy: na wzroście objętości czy na jak najmniejszej ilości niepopękanych ziaren. Optymalne wartości dodatków różnią się dla tych dwóch wyróżników, ale możesz też pójść na kompromis, wybrać wartość pośrednią. Charakterystyczne ‘POP!’ Każdy, kto choć raz sam przygotowywał popcorn, czy to w mikrofali czy na kuchence, zna charakterystyczny dźwięk pękania ziarna. No właśnie, ale czy jest to odgłos pękania zewnętrznej łuski? Okazuje się, że nie. Naukowcy wzięli pod lupę to zjawisko i doszli do wniosku, że za ten charakterystyczny odgłos ‘POP’ odpowiedzialna jest gwałtownie uciekająca para wodna. Co ciekawe, pochodzenie tego dźwięku jest podobne do charakterystycznej fonii otwieranej butelki szampana! Wyjątkowy e-book z 20 przepisami na nietuzinkowe, autorskie dania: przystawki, zupy, dania główne i desery Jak przygotować popcorn? Najważniejsza sprawa, to intensywne podgrzanie ziaren. Można zrobić to na różne sposoby, a najbardziej popularne to kuchenka mikrofalowa i garnek lub patelnia na kuchence gazowej, indukcyjnej czy elektrycznej. Sztuką i wyzwaniem jest równomierne podgrzewanie wszystkich ziaren i uniknięcie przypalenia. Patelnia lub garnek i kuchenka W przypadku przygotowywania na patelni, ziarna podgrzewane są tylko od spodu (kondukcja), zatem należy potrząsać naczyniem, by zapewnić równomierne grzanie. Pomocny może być też olej, który ułatwia przenoszenie ciepła, ponieważ stanowi medium (konwekcja) między powierzchnią patelni a ziarnami. Masło może być lepszym rozwiązaniem ze względów sensorycznych, ale gorszym z praktycznego punktu widzenia. Ma niższą temperaturę dymienia (więcej przeczytasz tutaj – tłuszcze), zatem szybciej się przypali. Dobrym kompromisem będzie masło klarowane. Istotna jest moc kuchenki. Do przygotowania popcornu niezbędna jest wysoka temperatura, aby ogrzać ziarna. Zbyt niska będzie skutkować długim czasem nagrzewania , a do strzelania kukurydzy dojdzie bardzo późno lub nie dojdzie w ogóle. Jeżeli proces podgrzewania będzie trwał zbyt długo, ziarna, które wystrzelą jako pierwsze, zaczną się przypalać, a to może zrujnować nam całą porcję popcornu. Popcorn (jak sama nazwa wskazuje) uwielbia podskakiwać, zatem jeśli nie chcesz go zbierać po całej kuchni, nie zapomnij o przykryciu naczynia. Podczas podgrzewania ziaren kukurydzy, bardzo zwiększają one swoją objętość, nawet czterdziestokrotnie! Dlatego też nie przesadzaj z ilością ziarenek w garnku. Choć może się wydawać, że jest ich mało, po kilku chwilach na pewno nie będą się w nim już mieścić 😉 Kuchenka mikrofalowa Użycie mikrofalówki wymaga mniej pracy i uwagi. Jak już wiesz z poprzedniego artykułu na temat kuchenki mikrofalowej, podgrzewa ona cząsteczki wody. A to ona gra pierwsze skrzypce w przygotowaniu popcornu. Fale radiowe ogrzewają umieszczoną w niej żywność w całości i równomiernie dzięki obracającemu się talerzowi. Zatem przypalenie ziaren jest w tym przypadku mniej prawdopodobne. Chyba, że będziesz robić to zbyt długo. Minusem użycia mikrofali może być mniejszy wzrost objętości niż przy zastosowaniu tradycyjnej kuchenki. Naukowcy odkryli, że różnice wynoszą około 10%. Jak urozmaicić popcorn? Popcorn, jak każde inne danie, możesz dowolnie przyprawić. Nic Cię nie ogranicza poza własną wyobraźnią i… odwagą. Zamiast zwykłej soli wypróbuj np. sól kala namak, która charakteryzuje się specyficznym, jajecznym zapachem. Albo sięgnij po pieprz, wędzoną paprykę czy aromatyczne garam masala. Możesz przygotować popcorn w wersji na słodko: z karmelem, sosem czekoladowym czy marshmallow. Weź tylko pod uwagę jedną kwestię: jeśli wzbogacisz popcorn o „mokry” dodatek, ucierpi na tym jego tekstura (chrupkość). Zatem dobrą alternatywą może być infuzja tłuszczu jakimś aromatem, na przykład ziołami czy kwiatami. Zatem do dzieła! Podsumowanie: Ziarno kukurydzy jest otoczone zewnętrzną łuską, czyli tzw. owocnią. Wewnątrz znajduje się bielmo oraz zarodek. Podczas podgrzewania ziarna, obecna w nim woda ulega przejściu ze stanu ciekłego do gazowego. Rozprężając się powoduje gwałtowny wzrost ciśnienia, a w następstwie eksplozję i pękniecie zewnętrznej łuski ziarna. Najważniejsze w przygotowaniu popcornu jest dobrej jakości ziarno: odpowiednio silna łuska zewnętrzna i właściwa wilgotność (14%). Za charakterystyczny odgłos „strzelania” odpowiedzialna jest uciekająca para wodna. Popcorn można przygotować zarówno na patelni lub w garnku na kuchence gazowej, indukcyjnej czy elektrycznej, jak i w kuchence mikrofalowej. Literatura: Jak zrobić popcorn w garnku i nie spalić domu? 🙂 Chwile mi to zajęło, aby dojść do tego, jak zrobić perfekcyjny popcorn w garnku i przeżyć 😛 Na pierwszy ogień poszedł internet w przeszukiwaniu przepisu. Szukałam i szukałam. Połączyłam kilka w jedno i mam! Taki, który nie spali domu, garnka, gdzie ziarna się otworzą, a te dotychczas otwarte nie będą spalone. No i nie potrzebujesz do tego mikrofali! Potrzebujesz garnka z grubym dnem – to ważne! Garnek z cienkim dnem nagrzewa się za szybko i… pali 😉 Naprawdę, oszczędź tego sobie, garnkowi, swojej kuchni i sąsiadom 😛 Zrobiłam to za Ciebie 😉 Polecam garnek z pasującą pokrywką. Garnek powinien być suchy, aby krople wody nie strzelały po rozgrzanym oleju. Olej – u mnie ostatnio hitem jest ekologiczny olej z zarodków rzepaku, ale poprzednio sprawdzał się ekologiczny rzepakowy. Oliwa z oliwek potrafi przypalić, tak jak masło. Jeśli wolisz wolniejszy sposób, ale za to na maśle czy oliwie z oliwek to polecam przegrzebać internet – u mnie jest ekspresowo, ale też trzeba pilnować i być uważnym, co się dzieje w garnku! Także nie opuszczaj stanowiska wybuchania, bo się spali 😉 Ziarna kukurydzy. Testowałam różne – zwykłe, ekologiczne, niebieskie czy fioletowe. Chyba klasyczna żółta ekologiczna jest dla mnie najlepsza, ale na początek polecam kupić po prostu ziarno kukurydzy, zwykłe, niesolone. I spróbować eksperymentu! Jak zrobić popcorn w garnku? Nalej olej tak, aby pokrył dno garnka, niezbyt grubą warstwą. Wrzuć 1 ziarenko popcornu, przykryj garnek pokrywką. Poczekaj, aż olej się nagrzeje, a ziarenko wystrzeli. Teraz czas na szybkie działanie – nasyp do garnka tyle popcornu, aby pokrył dno pojedynczą warstwa, nie więcej. Zakryj pokrywkę i poczekaj. Ziarenka zaczną wybuchać. Możesz potrząsnąć garnkiem od czasu do czasu. Kiedy dźwięk wybuchania będzie coraz rzadszy, zdejmij garnek z palnika, odstaw na chwile na bok, aby uspokoić resztę wybuchających ziarenek. I to tyle! PS. Polecam nie używać pełnej mocy palnika, ja np. przy indukcji używam 7/9, dzięki czemu ziarna się nie przypalają, a otwierają prawie w 100% i nie ma przypaleń. Ale pewnie do pełnej wprawy będziesz musiała dojść sama – kombinuj z garnkiem, ilością oleju, ilością ziaren i mocą na palniku, a w końcu osiągniesz perfekcje! Skoro mi się udało, to Tobie również! Sprawdź na Ceneo, gdzie kupić ziarna popcornu >> O autorze P Mało kobiecy typ. Nie używa zbyt dużo kosmetyków, kocha te praktyczne i wielofunkcyjne. Gadżeciara – ładne opakowanie to dla niej dodatkowa frajda. Lubi zdrowy styl życia, nowości, chętnie testuje i eksperymentuj. Profil: cera: wrażliwa, mieszana, naczynkowa, ze skłonnością do alergii włosy: długie, blond (rozjaśniane), cienkie ciało: nie potrzebuje dodatkowe nawilżenia, ale ma skłonności do pajączków i wyprysków alergie: gluten, laktoza, drożdże, białko kurze, kakao Prażone ziarno kukurydzy to przysmak nie tylko kinomanów. Ta przekąska w różnych wariantach smakowych jest bardzo prosta w przygotowaniu! Z artykułu dowiesz się jak zrobić domowy popcorn, który zachwyci i dzieci, i dorosłych. Popcorn z mikrofalówki czy z garnka? Popcorn do mikrofali znajdziemy w niemal każdym sklepie spożywczym. Papierową torbę, w której znajduje się ziarno do prażenia z dodatkiem tłuszczu, wystarczy podgrzać przez kilka minut w temperaturze zalecanej przez producenta. Wszystkie niezbędne informacje znajdują się na opakowaniu. Popcorn do mikrofalówki bez mikrofalówki? Nic prostszego – wystarczy rozciąć torebkę, przesypać zawartość do garnka i zacząć podgrzewać na niewielkim ogniu. Strzelającej przekąski lepiej nie spuszczać z oczu ani na chwilę – łatwo może się też inna opcja na pyszny popcorn – zamiast gotowego produktu do podgrzania w kilka minut, możemy wybrać ziarno do prażenia w wersji bez żadnych dodatków. Jak zrobić prażoną kukurydzę w oparciu o ten ekologiczny, mniej przetworzony produkt? Potrzebny jest garnek i z reguły trochę oleju lub innego tłuszczu, ale możemy również postawić na wersję fit! Jeśli chodzi o smak, większość osób preferuje przygotowanie przekąski z użyciem masła, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by w ramach diety uprażyć popcorn bez tłuszczu. Popcorn – smaki Producenci żywności stale poszerzają ofertę – prażona kukurydza z mikrofali dostępna jest w różnych wariantach smakowych. Zamiast iść na łatwiznę, proponujemy jednak samemu zrobić niezwykły domowy popcorn! Najbardziej klasyczną opcją jest popcorn maślany z dodatkiem soli, ale daleko mu do wyczerpania potencjału kukurydzianej przekąski. Szczególną popularnością cieszy się popcorn karmelowy – polecamy spróbować prażonej kukurydzy skropionej domowej roboty karmelem na bazie cukru i syropu klonowego. Uprażony w garnku popcorn polej karmelem i wstaw na pół godziny do piekarnika, uprzednio rozgrzanego do 150 stopni. Co kilka minut przemieszaj, a po wyjęciu przesyp do miseczki i podaj. Miłośnicy słodkości chętnie wzbogacają domowy karmel o Nutellę, a karmelowy popcorn warto na koniec posypać cynamonem lub solą – wedle uznania! A może popcorn z czekoladą? Polecamy polanie uprażonego ziarna masłem z cukrem – następnie popcorn przemieszaj, by został oklejony ze wszystkich stron i całość wstaw do piekarnika. Będziesz miał pół godziny na rozpuszczenie czekolady, którą polejesz go na sam koniec. Lubisz ser? Starty parmezan świetnie skomponuje się ze świeżo wysypaną z garnka cieplutką kukurydzą! Curry, ostre przyprawy, cynamon, mieszanki papryk – dzięki swojemu dość neutralnemu smakowi, prażona kukurydza polubi się z niezliczonymi kompozycjami smaków i aromatów. Jeśli lubisz eksperymentować z prostymi przekąskami na słodko bądź na wytrawnie, nie wahaj się i kup ziarno do prażenia. Więcej pomysłów na popcorn znajdziesz także w naszym kolejnym artykule: Czy popcorn jest zdrowy? To czy popcorn jest szkodliwy zależy od sposobu jego przygotowania. Warianty do mikrofalówki są produkowane z użyciem niezdrowych tłuszczów, aromatów i konserwantów – nie ma to nic wspólnego ze zdrowymi przekąskami. Taki popcorn jest również wysokokaloryczny, chociaż nie dorównuje pod tym względem kukurydzy z oferty kin, będącej prawdziwą bombą energetyczną. Samo w sobie, ziarno kukurydzy do prażenia jest dość zdrowe, zwłaszcza jeśli porównamy je z innymi ukochanymi szczególnie przez dzieciaki przekąskami. Prażona kukurydza dostarcza błonnika oraz białka, a przy tym nie jest kaloryczna, szczególnie gdy przygotujemy domowy popcorn bez tłuszczu. Pamiętaj, że energetyczność przekąski podbijają dodatki – określając jak ,,ciężki” jest Twój popcorn musisz doliczyć masło, cukier i inne wzbogacające smak rozmaitości! Popcorn można przygotować w wersji zdrowej, niskokalorycznej, lub wzbogaconej tłuszczem i wyjątkowymi smakowymi dodatkami. Ta druga opcja zapewne bardziej przypadnie do gustu dzieciakom – okazjonalne zjedzenie takiej kukurydzy z pewnością nie zrobi im krzywdy. Nie ma powodu, by demonizować tę przekąskę bardziej niż na przykład chipsy, bez których ciężko wyobrazić sobie przyjęcie urodzinowe – po prostu we wszystkim trzeba zachować umiar. Poradnik dodany przez: lukasz0096 298657 Jeżeli jeszcze nie wiesz jak przygotować klasyczny popcorn w domu to koniecznie zobacz ten poradnik. Wyśmienity popcorn zapewnimy Ci w tym filmie. Do tego wspaniała muzyka, która doskonale pasuje do filmu. Składniki: Garnek z przykrywką Ziarna kukurydzy Olej Sól Łyżka Do poradnika Jak zrobić popcorn w garnku przypisano następujące tagi: jedzenie popcorn garnek popcornu Aktualizacja: 8 maja 2019Jeśli jesteś zapalonym filmowcem, popcorn jest prawdopodobnie wysoko na liście ulubionych przekąsek. Nawet, gdy oglądasz film na kanapie w domu jest coś w popcornie i filmach, co wydaje się iść w parze. Popcorn to jedna z najpopularniejszych przekąsek i nie trudno zrozumieć dlaczego wystarczy kombinacja soli, masła i miękkiego, ale satysfakcjonującego chrupnięcia, aby większość ludzi wzięła go do ręki. Po odpowiednim przygotowaniu popcorn oferuje zaskakujące korzyści popcorn z mikrofali opowiada inną historię i nie tą z szczęśliwym zakończeniem. Przygotowanie popcornu w woreczku w kuchence mikrofalowej zmienia zdrową przekąskę w przekonujących powodów, aby unikać popcornu z mikrofalówki:Zawiera substancję chemiczną związaną z chorobą AlzheimeraMaślany aromat, który wydobywa się z mikrofalówki pochodzi ze sztucznego aromatu zwanego diacetylem. Diacetyl jest naturalnym produktem ubocznym fermentacji występującym w maśle, piwie i occie, ale także substancją chemiczną wytwarzaną syntetycznie przez przedsiębiorstwa spożywcze, aby nadać żywności nieodparty smak i aromat masła. Badania wykazały, że diacetyl może przenikać przez barierę krew-mózg i powodować nieprawidłowe fałdowanie białek mózgowych do beta-amyloidu – białka związanego z chorobą Alzheimera. Wykazano również, że hamuje mechanizmy, które naturalnie oczyszczają beta amyloid z sama substancja chemiczna jest związana z problemami płucDiacetyl nie tylko stwarza zagrożenie dla zdrowia mózgu – badania również powiązały go z problemami z płucami. Kiedy ogrzewasz, a później otwierasz worek z popcornem, substancja chemiczna zaczyna parować, a ty wdychasz ją narażając siebie na problemy z płucami, w tym chorobami torba stwarza zagrożenie dla zdrowiaWoreczki na popcorn z mikrofali zawierają substancję chemiczną zwaną kwasem perfluorooktanowym (PFOA), która ma zapobiegać wyciekowi tłuszczu. Ten związek chemiczny jest związany z ADHD i nadpobudliwością u dzieci, wraz z niską masą urodzeniową, chorobami tarczycy, bezpłodnością, problemami układu odpornościowego, a nawet potencjalnie szkodliwe środki konserwująceWiele marek popcornu z mikrofalówki wykorzystuje sztuczne środki aromatyzujące i konserwujące, które mogą być toksyczne i narażają nas na problemy zdrowotne. Powszechnym konserwantem stosowanym w popcornie mikrofalowym jest galusan propylu, który w badaniach na zwierzętach związany jest z guzami – w tym rzadkimi guzami ci dużą dawkę tłuszczu transPopcorn mikrofalowy jest wytwarzany z uwodornionego lub częściowo uwodornionego oleju, znanego również jako tłuszcz trans. Tłuszcz trans wiąże się z większym ryzykiem upośledzenia pamięci, stresu oksydacyjnego i gromadzenia się blaszek miażdżycowych w mózgu i inaczej przygotować popcorn?Jeśli jesteś fanem popcornu, nie martw się – nadal możesz cieszyć się ulubioną przekąską bez ryzyka dla zdrowia. Porzuć torby z mikrofalówkowym popcornem i stwórz własną zdrową wersję w domu. Wystarczy pół szklanki ziaren popcornu(kukurydzy), 3 łyżki oleju kokosowego i pół łyżki soli przygotowania:Roztop 3 łyżki oleju kokosowego w dużym garnkuUmieść jedno ziarenko kukurydzy w garnku, gdy pęknie dodaj kukurydzę na średnim ogniu przez około trzy minuty lub do momentu, gdy pęknięcia będą popcorn z ognia i umieść go w solą, włącz film i ciesz się bezpiecznym i aromatycznym smakiem popcornu!

popcorn do mikrofali w garnku